私は　出不精。
一週間の食料品の買出しを月曜のみで終わらせる。
そうすると　自然金曜日ごろにはだいぶ苦しいお献立に
なる。冷蔵庫に残る食材たちをいかに「おいしい食事」
（いや　まともな食事）に作り上げるか。

今回はﾀﾗを使った　“ﾀﾗのﾜｻﾋﾞ風味野菜あんかけ”
ﾀﾗを昆布で蒸したあとに　野菜室で見つけた野菜を
“あん”にしあげてかけてみる。
基本は甘辛しょうゆ味の“あん”だがそこに入れた
ﾜｻﾋﾞがつーんと香ります。

この出目金みたいなのは“ｶﾏ玉ｵﾑﾚﾂ”


卵に「かにｶﾏ」って　すごい合うと思いません？
昔　お弁当の定番でした。
おかずにするなら大根おろしをそえて。七味もね。

ﾜｻﾋﾞのつーんをほめられました♪　

台風女の私としては　夏の旅行に気を使う。

去年の夏は台風直撃で台湾から帰れなくなったし
その前の香港の時も行きも帰りも大嵐だったし
もっと前の沖縄のときもあやうく福岡に着陸しそう
だったし　それから･･･もぅほんとに気持ち悪いぐらい
台風にまとわりつかれる。しかもたいていは直撃。

今年はどうしようか。

海が大好きな私としてはやっぱりﾋﾞｰﾁﾘｿﾞｰﾄ系に
行きたい！いろいろ検討のすえ“ｸﾞｱﾑ”に決定。
日程は7/12〜7/16。　どうなることやら･･･

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