The10th ヤッパリ モノガ スキ。

インテリア・雑貨・ガーデニング・映画・美味しいもの・旅行・競馬・・・ ちゃっかりもんの主婦が好きなコト。

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maki

Author:maki
長年つとめた雑貨屋さんを
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シャーリーズ・セロン (2006/09/27)
ジェネオン エンタテインメント
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男子のヒーローが続いたので 女子のヒーローもの。
かっこいいと評判だったので またまたシャーリーズ・セロン。

近未来のお話。ウィルスで人類のほとんどが絶滅。残った人々を
支配する政府もなんだかあやしい。生活していても 時々
人が消えたり殺されたり。不安定な日々の中 政府に反する
組織の主人公が戦いを挑んでいく。時々見る幻想。
その意味するものは?いったい私は誰なのか?

やっぱり近未来モノはむずかしい。 ややこし。
だけどシャーリーズ・セロンがかっこいいのでいいでしょう。
とても鍛えられたようで スッバラシイ。衣装とかとてもヨカッタ。
かっこいいアクションに見入りつつも ストーリーを追っていくと
あーそうだったの と 話の筋が見えてきました。

よく輪廻転生とか生まれ変わりとか前世とかありますが
その過去の記憶が残っているというのはいいのか悪いのか。
いつまでたっても終わらない人生がはたして幸せなのか。
主人公の 「死があるからこそ 必死に生きていける」
という言葉は深い。
限りがあるからこそ 大切に思うことができるのだなと。
限りがあるとわかっていても それでも前に進めと。
映画 / 2007.01.25 10:30 / TB[0] / CM[0]


ハンバーグにフライドエッグのコンビ。
CIMG3284.jpg

堺マチャアキが 「星ミッツ!」 と言っていた。
この日は “煮込みハンバーグ”。

最近ウチでも ハンバーグにはフライドエッグがつきもの。
ソースが醤油系でもデミグラ系でも あのフライドエッグのとろとろが
とてもよい。
マチャアキが作ってたのは煮込み系。 そういえばあんまり
作った覚えがないね。 焼きだと時々中まで火が通らない。
周りがこんがりしすぎたり。 煮込みだと どうやら
まわりが “かりっ” で中がジューシィ。 なおかつふんわり。
これは すぐ実行。

ハンバーグはいつもの合挽き。玉ネギは生。塩・コショウ・パン粉・卵
牛乳をまぜまぜ。 野菜味が欲しいので ニンジンとピーマンも
ご用意。
ハンバーグも野菜もじゅーっと焼き色をつけた後 酒・ウスター・ケチャップ
コンソメソープなどを加えてしばし煮込む。
確かに必要以上に焦げないし中までふっくら。味も染み込む。

気が付けば 手のひらサイズのビッグなハンバーグの出来上がり。
ふわっとやわらかく仕上がりましたよ。
卵をとろっと。
CIMG3285.jpg

野菜にもソースが染み込み ソースにも野菜味が。
いい関係になりました。
ウチのゴハン / 2007.01.25 10:00 / TB[0] / CM[0]



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自分のスミカを ステキにするために インテリアやガーデニングを もっともっと考えようかな。


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