今更ですが　土用の丑の日に　“うなぎ”　食べました。
愛知県産です。

なんとなく　今は産地とか見ちゃいますね。　やっぱり
あの国のはやめとこうみたいな。　割高でも逆に安心。
でも　色々選べる日本って素晴らしい。　あれがだめでも
これがあるってね。　そんな自由を楽しみつつ　買って
まいりました。

ﾊﾊより伝授された　市販のｳﾅｷﾞをおいしく食べる方法。
ﾃﾚﾋﾞでやっていたらしい。　1.最初に熱湯でうなぎを軽く
洗ってしまう。　2.水気を拭いて酒を少々ふりｱﾙﾐﾎｲﾙに包み
魚焼きｸﾞﾘﾙで3分蒸し焼き。　3.取り出して付属のﾀﾚをかけ
1分また蒸し焼き。　これでふわっふわのうなぎに変身する
らしい。

1番をはしょってやってみました。　2番から。　どうで
しょう。　なかなかいい具合だと思います。　確かに
ふわふわ。　ｱﾙﾐﾎｲﾙのおかげで少し焦げ目もでき　うなぎ
だけでなく　やきとりの温めなおしとかに応用できそう。
いいこと知った。

生野菜に飢えていたので　大根とｷｭｳﾘの明太ｻﾗﾀﾞを。
久しぶりに　ﾊﾞﾘﾊﾞﾘ食べました。


この後のﾃﾞｻﾞｰﾄは　“ｽｲｶ”　です。