お酒が好き。　特にﾋﾞｰﾙが好き。　飲みに行くと　最初から
最後までﾋﾞｰﾙでもかまわない　というかそれがいい。
次に好きなのはｳｰﾛﾝﾊｲ。　その次は焼酎ﾛｯｸ。

それにしても　最近　うちにあるお酒類の減りが早い。
もうないよ　ってことが多くなってきた。　それとともに
我が家の脂肪酸と肝脂肪の割合も多くなってきた。
かなりやばい。　食べる量は少ないのに　“ぷにぷに”
なんてなりたくない･･･。　もうなってるか。いやどうだ。

でも　お酒が好き。　
「　ﾎｯﾋﾟｰ　飲んでみる？　」　って言われて売場で探したら
あったあった。　ん？　“低ｶﾛﾘｰ　低糖質　ﾌﾟﾘﾝ体ｾﾞﾛ”
だって。　なんだか　すごく低そう。　最近ﾀﾞｲｴｯﾄ系の
発泡酒とかに書いてあるような　そんな文章。

以前飲んだときは　割り方がよく分からず　それほどおいしく
はなかったかな。　今回は　上手に作れる人がいる。
ﾎｯﾋﾟｰと焼酎を割って飲む。　ｺｯﾌﾟに氷を適量入れて　そこに
焼酎をこれまた適量入れる。　そこにﾎｯﾋﾟｰを上から注ぎ
いれると軽くあわ立って　それは正にﾋﾞｰﾙと焼酎のあいのこ。
このﾎｯﾋﾟｰも　ﾌﾂｳのとﾌﾞﾗｯｸのとを半々で割るとこれがまた。
最高！
味わいのﾎｯﾋﾟｰ　最高！
今度は　ﾎｯﾋﾟｰ　ｹｰｽ買い　最高！

そろそろお客さんがやってくる季節。
何のお料理を出すか　それが大問題だ。

基本　おうちへご招待するのは好きなほう。　たぶん
料理が好きだから。　何を出そうとか　何の器を使おうとか
そういうことを考えている時間がまた　いがいと楽しい。

出来るだけ　新しい料理をと思うので　いろいろ作って
みますが　“うちｺﾞﾊﾝ”　にはよくても　人に出すとなると
少し改良を加えないと駄目な場合ってある。
この前作った　“中華風海老と鶏の蒸し団子”　は　味は
気に入ったのですが　どうも食べにくい。　ひとくちで
ちょうど“食べられない”大きさなのであります。
これをどうにかして　人様に出したい･･･。　研究が必要。

以前　出して好評だった　“ﾎﾀﾃの磯辺巻き”。
最近では　海鮮類はなんでも海苔を巻きつけるようになって
しまった。　餅の磯辺巻きの感覚。　おいしい。
お客さまに出すときには　ちょっぴり奮発して大き目の
貝柱のみで。　野菜を添えると見栄えが良いということに
気付きました。


食べやすい天ﾑｽって　海老がちっちゃい。　ということは
蒸し団子もちっちゃい海老にすればいいんでないのか。
いける気がしてきた。

25日は　“中秋の名月”。
昨晩　空を見上げましたか？

昼間は　秋とは程遠く　とても暑い日でした。
いつものように　おさがりの折りたたみ（がもう既に出来なく
なった）ちゃりんこに乗り　買出し。　少々汗ばみます。
あちこち回り　すべて買い終わってちゃりにもどり　ﾎﾟｯｹを
探して･･･　ない！　鍵が　ない！　帰れ　ない！
ぱんぱんのｴｺﾊﾞｯｸﾞをひっくり返しても　ない！　全ての
ﾎﾟｯｹにも　ない！　今日に限ってこのﾊﾟﾝﾂ　ﾎﾟｯｹ　多い！
もう一度　全て　戻ろう。　30分かけて　重い荷物持って
「落し物届いてませんか」　って聞いてまわって　でも
だんだん　もうﾀﾞﾒだ･･･　帰ろうって思って　ちゃりに
またもどって　　まさか!?　って。　なんで最初に
見なかったんだろう。　ぷらん　とぶらさがるｷｰﾎﾙﾀﾞｰ。
なんか　もう　ありえないぐらい疲れて帰ってきた暑い日。

もう少し落ち着こう　と思った。　いつも冷静さに欠ける。
時間とか何とか　迫り来るものがあるとあわてふためく
ｸｾがある。　
空には　まるい月。　気持ちを込めて　お飾りをすることに
しました。　さつまいもで作った　“芋団子”。
蒸したさつまいもを団子にしてﾌﾗｲﾊﾟﾝでﾊﾞﾀｰとｼｭｶﾞｰを
まぶしてあります。　　ほぼ自然な甘さ。


ほんとの月夜はこんなんでした。　


お月様　どうか私に　冷静さをくださいな〜。

用事で横浜へ。　小さい頃からよく来たところですが
車で来るのは久しぶり。　なかなか車では来づらいところ
だなと思っていますので。

送り迎えをしてもらったついでに　せっかくだからと
赤ﾚﾝｶﾞ倉庫に行きました。　というか連れて行ってもらい
ました。　
連休中ということもあってか　人が多い。　しかもいつもは
昼間とかに来ていたので夕方以降の人の多さにちょっと
びっくり。　赤ﾚﾝｶﾞとはﾅｲﾄﾀｲﾑな場所なんですね。　確かに
夜景がとてもきれい。


赤ﾚﾝｶﾞといえばやっぱり　“あぶない刑事”。　まだここが
観光地化していないころなど　線路をずっと歩いてみたり
走ってみたり･･･　とても雰囲気のあるところでした。
今はまた違った意味で雰囲気のあるところですね。　個性的な
お店があったり　ﾚｽﾄﾗﾝやｶﾌｪがあったり。　景色はもちろん
いい。　


小腹が空いたので軽く食事をと行ってみると　好きなｶﾌｪは
大混雑。　有名なのでしょう。　おいしいﾚｽﾄﾗﾝも貸切のよう。
ちょうど　ぽっかりあいたﾃﾗｽ席のお店に入りました。
人気のｶﾌｪのﾃﾗｽの並びなのにあまり気付かれず空いています。
横浜らしい夜景がよく見えるところで　ﾋﾟｻﾞやｶﾙﾌｫﾙﾆｱﾛｰﾙなど
いただきました。　風が気持ちいいのも手伝って満足満足。　


夕暮れ時の　“横浜赤ﾚﾝｶﾞ倉庫”　を満喫してすっかりｺﾞｷｹﾞﾝ。
日が落ちた横浜の良さを知りました。

日本人は　ﾗｰﾒﾝ好き。　これは私にもあてはまること。

週末出掛けると　必ずﾗ外でﾗｰﾒﾝを食べます。　ほぼ。
春夏秋冬　まったく関係なく　常にずるずるっと。
今より少し若い頃は　“豚骨背油ｷﾞｯﾄﾘ系”　がやっぱり
好物でしたが　多少胃のほうが疲れてきた年齢になり　
“かつをだし系醤油味どちらかというとさっぱりで麺は
ちぢれ極細”　なﾗｰﾒﾝが大好物。　あとは　九州系の
博多　長浜　熊本などの極細ｽﾄﾚｰﾄのとんこつﾗｰﾒﾝが好き。
これに辛子高菜ときくらげに味玉が最高です。　ﾖﾀﾞﾚ。
それと冬場になると　辛〜い坦々麺。　あ　夏場は冷やし
坦々。　たまりませんな。

普段の食事で早食いを止めた私でも　ﾗｰﾒﾝだけは食べるのが
早い。　勢いよく食べないと喰った気がしない。
そのため　食べるときには気合をいれる。　もちろん
髪を結ぶのです。　髪を押さえながら食べるなんて　や！
近頃では　いろいろ　「髪を止めるｸﾞｯｽﾞ」　を携帯。
これを忘れるとﾃﾝｼｮﾝ下がる気がします。　毎回結ぶので
すぐに切れたりしてしまう。　そこで新しいのを見つけました。
秋らしく　“ｷﾉｺちゃん”　です。


あんまりかわいかったので　欲張って2種類GET。
これなら　ﾗｰﾒﾝ用だけじゃなく　運動やｺﾞﾙﾌの練習時にも
活躍しそうです。　

あー今口の中がﾗｰﾒﾝの気持ちでいっぱいになってしまった･･･。

ｺﾞﾙﾌって　ほんと　ﾑｽﾞｶしい。
かつてｽｸｰﾙに通ったことはあるけれど　そこが室内だった
のと　そのころはまだ　ｺﾞﾙﾌの楽しさが判っていなかった
のとで　ほぼ身にならずに終了。　今考えるともう少し
気合を入れるべきだったかなと残念に思う。

ｺｰｽもいくつか経験し　あの楽しさを知ってしまうと
何とかしてうまくなりたい！　と　思いはするのですが
これがまた　全然上達しない。　ﾍﾀﾚな私。
頭で思い描くものと　自分の体の反応がどうもﾁｸﾞﾊｸﾞ。
体力　技術　共についていっていない気がする。

まぁ　どｼﾛｳﾄだからいいのです。　あんましうまくなくても。
楽しければ　ということで。　実際　やってて楽しいし。
最近　女子用ｺﾞﾙﾌ雑誌を見つけました。　今頃ですが。
その雑誌のｺﾋﾟｰがおもしろくて。
「　わたしたち　ｽｺｱよりも　ｳｴｱです　」
まさに！　私です。　やっぱ見た目だね　とまったくｽｺｱを
無視して　いろいろ取り揃えようとしている自分。
でも　女子としては　ｳｴｱや小物にこだわりたいものです。
なんども言いますが　うまくなくても。

とはいっても　さすがにｺﾞﾙﾌ用品はなかなか高価でないの。
ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ買うわけにもいかず　買えるわけもなく。　なので
ちょっとした　“おさがり”　なんぞ頂いて　「うまく
なったら自分で揃えなさい」　と諭されます。　ぶぅ。
しかたないか。　だけどもさすがに擦り切れたｱﾅｰｷｰなｶﾊﾞｰ
ではﾃﾝｼｮﾝ下がりっぱなしです。　ｶﾊﾞｰぐらいは･･･。
で　新しくｶﾊﾞｰを買ってみました。　ｸﾞﾘｰﾝで映えるﾋﾟﾝｸ色。


まだまだ男性主力＆大人の方が多いｽﾎﾟｰﾂなので　小物は普段
よりもかわいいものがいいです。　あんまりかっこよく
ｷﾒｷﾒすぎて　だいぶうまそう　と大きな勘違いをされても
それはそれで　あとでﾍｺむし。　あーもう少しでいいから
うまくなりたいよ。

Regina (レジーナ) 2007年 9/25号 [雑誌] (2007/08/28) 毎日新聞社 この商品の詳細を見る

ボビー BOBBY　 アンソニー・ホプキンス;デミ・ムーア;シャロン・ストーン;イライジャ・ウッド;リンジー・ローハン;ヘレン・(2007/08/10) 東宝 この商品の詳細を見る

何故　この映画が日本全国で公開されなかったのか。
上質なﾄﾞｷｭﾒﾝﾀﾘｰを織り込んだ　言葉に魅了される映画。

最初は　ただ単に出演者の豪華さや　物語の構成がおもしろ
そうだと思って　見たいな　と。　このﾊﾟｯｹｰｼﾞを見ただけでも
どんだけ〜の方々　面々。　ｼｬﾛﾝ･ｽﾄｰﾝとﾃﾞﾐ･ﾑｰｱの競演って
だけでもなんだかすごい。　そこにｱﾝｿﾆｰ･ﾎﾌﾟｷﾝｽやﾌｨｯｼｭﾊﾞｰﾝ
その他もろもろ　ほんとどんだけ〜。　

とんでもなかった。　見ていくうちに　自分のいいかげんな
考えは吹っ飛び目が離せなくなる。　言葉ひとつひとつが
重く心にささり　人々の気持ちの動きなど　ぐっと引き寄せ
られる。　“ﾎﾞﾋﾞｰ”　という人が何故こんなに人々の希望の
星として　彼がTOPに立つことを望まれ　愛されたのか。　
私は何も知らなかった。　
JFKについては多くを語られていますが　弟　“ﾎﾞﾋﾞｰ”　に
ついては何も知らなかった。　どんなに皆に将来を期待をされて
いたか。

ﾎﾞﾋﾞｰ暗殺の一日を　たくさんの出演者の目線より語られる
ｽﾄｰﾘｰ。　一人一人に物語があり　それぞれが　“ﾎﾞﾋﾞｰ　”
という人に希望を託し　未来を想像していた　幸せな瞬間。
ところどころにはさまれる　ﾎﾞﾋﾞｰの映像と　心に痛い言葉の
数々。　夢と希望がたくさんあふれてくる　「世界は変わる」

きっとこの時　“ﾎﾞﾋﾞｰ”　が亡くならなければ　きっと世界は
変わったのだと思う。　少なくともｱﾒﾘｶは。　ﾌﾞｯｼｭはこれを
観てどう思うんだろう。　日本の政治家も　これを観たら
いったいどのように感じるんだろう。　すべての希望を
あっという間に奪い去ってしまった瞬間　物語が終わった。

最後のほうは　ほとんど感情が高ぶって観れていない。　なので
もう一度　観ようと思う。　心して。　言葉をかみしめるように。

思いがつまった映画でした。　9.11を過ぎた今　たくさんの
人がこの映画を観る機会があったらな　と　思います。

残暑の厳しさに体力が追いつきません。
なんだかなぁ。

もう9月も半ば過ぎようとしています。　3連休第一弾
いかがお過ごしでしょうか。　私は夏ﾊﾞﾃに次ぐ
“残暑ﾊﾞﾃ”　になりそうです。　昼間の日差しは強く
室内温度は絶好調。　夜になってもその温度は下がらず
ｴｱｺﾝのお世話に。　家にいても暑いから　それならと外に
出掛けても　車の中は猛暑のまま。　秋物を着て出掛け
たいのにやっぱり暑くて･･･。　食品売り場に並ぶ　
“おでん”　が微妙に暑苦しい。　季節にｽﾞﾚを感じます。
それでも　洗濯物のなんとなく塩っぽい感じなどで
あぁ　風が変わって秋になったんだなぁ　とも思いますが。

ｺﾞﾙﾌｧｰにとって　秋は本当はいい季節。　涼しさと爽やか
さで気持ちがいい。　でも。　今　打ちっぱなしに行っても
汗だらだら〜。　爽やかさからは程遠い。　近くの公園では
どうやら　「民生ﾊﾞﾝﾄﾞ」　の野外らしい。　あちらも
汗だらだら〜。　お互いほんとは爽やかなはずだったのにね。

突然の政変で街頭演説。　熱中症で倒れないといいけれど。
皆さんお年寄りだしね。　
秋競馬ももうすぐｽﾀｰﾄ。　こちらもこの暑さでﾊﾞﾃないと
いいのだけれど。　お年寄りの馬はちょっとやめておこう
かしらん。　なんかお疲れでかわいそうになる。

はやく　「なんか涼しくなったよね〜」　とか会話したい。
襟をかき合わせたりして　「上着欲しいよね〜」　とか
「そろそろﾏﾌﾗｰ」　とか言いたい。　洋服の入れ替えが
未だどうにも出来ません。

夕ご飯を作っていると　ﾚｰｽのｶｰﾃﾝ越しに鮮やかなｵﾚﾝｼﾞが。
空いっぱいに広がるｵﾚﾝｼﾞとﾊﾟｰﾌﾟﾙ。　綺麗でした。
確実に季節は変わっているはず。　季節よ　ちょっとは
落ち着け　と言いたい。

ｽｰﾌﾟがおいしい季節です。

無性にｽｰﾌﾟが食べたくなり　速攻でﾊﾊに電話。
この前帰ったときに　おいしい野菜ｽｰﾌﾟを作ってもらった
ので　そのﾚｼﾋﾟをぬすむことにする。
「教えて」　といったら　前にどこかでﾗﾝﾁを食べたときの
前菜で出てきたｽｰﾌﾟを思い出し思い出し　作ったものだという。
そういえば。　あるﾚｽﾄﾗﾝで　すてきな縦長の大きめｺｯﾌﾟに　
ｺﾛｺﾛとした野菜やﾋﾞｰﾝｽﾞがたっぷり入った　なんとも
おいしいｽｰﾌﾟを頂いたんだっけ。　あれはおいしかったなぁ。

ということで　ｵﾘｼﾞﾅﾙﾚｼﾋﾟに多少私好みを味付けしながら
作りました。　簡単に言えば　たくさんの野菜とﾁｷﾝｽｰﾌﾟを
よーく煮込むというもの。　ｺｼｮｳ多目がおいしい。
これに私は　ﾆﾝﾆｸを少しと　小麦粉　ｽｷﾑﾐﾙｸでｸﾘｰﾑ風。
根菜野菜と少しのｽﾊﾟｲｽで　野菜のうまみたっぷりのおいしい
ｽｰﾌﾟです。　朝にもぴったりだからたくさん作ります。

おかずも洋風に。　ﾁｷﾝをﾅｽとﾄﾏﾄでじっくり煮込みます。
ﾅｽとﾁｷﾝをよく焼き付けること　きざんだﾄﾏﾄがとろけるまで
煮込むこと。　これがおいしさのひけつ。　味付けは塩と
ｺｼｮｳにｶﾞｰﾘｯｸ　あとは少しのお醤油とお酒。　なのに
こくのあるおいしい煮込みになります。


ついでに大好きな玉子焼き。　おいしい玉子のﾗｽﾄはやっぱり
ﾈｷﾞ入り玉子焼き。　片栗粉とおﾀﾞｼを気持ち多めにしたので
ふわふわｼﾞｭｰｼｰにできました。　成功です。　柚子ｺｼｮｳで。


柚子はきらいだけど　柚子ｺｼｮｳは別。　だってこれって
ねりもののｺｼｮｳって感じではないですか。　ｺｼｮｳ好きには
たまらない調味料です。　最近わさびの代わりに柚子ｺｼｮｳ
からしの代わりに柚子ｺｼｮｳ　さいこーです。　本場九州の
あの柚子ｺｼｮｳも大好き。

11　12　と見てきて　待望の　“13”　です。

“11”　を初めて見たとき　なんてかっこいいんだろう〜
と思い　気分よく帰ったものでした。

“12”　を見たとき。　なんか違う。　ｵｰｼｬﾝｽﾞっぽくない。
（と私は思った）　理由はたぶんｵｰｼｬﾝｽﾞらしい　“盗み”
ではなく　それ以外のｽﾄｰﾘｰがちょっとｼﾞｬﾏをしてしまった感。
だから正直拍子抜け。　もう続きは見ないなーなんて。

だがしかし。　今回は又ｵｰｼｬﾝｽﾞ達はﾍﾞｶﾞｽに戻り　どうやら
大仕事をするらしいというｳﾜｻ。　CMもﾄﾞｷﾄﾞｷさせる仕上がり。
これは見なくては〜。

公開より時間も経ち　ｼｱﾀｰ初回の組だけに　場内はがらすき。
それだけにゆっくり見られるというもの。　ぐびり　ぽりぽり
しながら　それはそれは楽しみました。

内容は秘密ですが　11を思い起こさせる納得のﾑｰﾋﾞｰ。
なつかしい。　それぞれ一人一人が十分際立って　楽しめます。
ﾗｽﾄが近づくにつれて　全てがﾋﾟﾀﾘﾋﾟﾀﾘとﾊﾟｽﾞﾙ調におさまって
いくのが気分爽快。　最後の最後までﾆﾔﾘとさせられます。

こういう　大人っぽいｾﾝｽのいい映画は観終わってからも
余韻が残りますね。　“14”　はあるんだろうか。
でも　この雰囲気が残らないなら　これで最後でもいいかな。
　

ひさびさ　ｱﾝｼﾞｪﾘｰﾅのﾓﾝﾌﾞﾗﾝです。

今月のﾓﾝﾌﾞﾗﾝはｴｽﾌﾟﾚｯｿ。　どうしても食べたい。
基本　ﾍﾞﾘｰ系のｹｰｷが好きでない私。　ﾌﾙｰﾂがのってるのも
いや。　ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂも。　ﾌﾙｰﾂはﾌﾙｰﾂで食べるべし。

最近のﾏﾝｽﾘｰﾓﾝﾌﾞﾗﾝはﾌﾙｰﾂっぽかった。　なので待ちに待った
って感じ。　どんなんだろう〜。　

たまたま　めづらしくｲｸｽﾋﾟｱﾘに来ていた私。　そうだ！
ここにはｱﾝｼﾞｪﾘｰﾅがあるんだった！
これから打ちっぱなしに買い物と　時間がかかるのはわかって
いたけれども　どうしてもこの期をのがしてなるものか。
いつものように　「ひとつ」　だけの自分用ﾓﾝﾌﾞﾗﾝに
「めーいっぱい保冷剤を」　と告げて更に又　保冷ﾊﾞｯｸﾞの
中へ。　がんばれ　ﾓﾝﾌﾞﾗﾝ。

ｳﾁに帰り　ﾓﾝﾌﾞﾗﾝの無事を確かめ（♪）冷蔵庫へ。
食後に　「いただきま〜す」　

ほろ苦く　しっとりとしたうにうにの部分？と
中の（これが好き！）ｸﾘｰﾑが合わさって　絶妙な大人味。
減量もﾀﾞｲｴｯﾄもすっかり忘れるお味でした。
来月のﾊﾟﾝﾌﾟｷﾝも見逃せないよ。　

怒とうのごとく　台風が去って行った。　大嵐だった。
ｸﾞﾐの木がはげ坊主です。　もぎとられました。

はじめは　「またか」　ぐらいで考えていたけれども
時を追うごとにどうやら並なものではないらしいことが
わかってきた。　ﾔﾊﾞし。　だってｳﾁのﾍﾞﾗﾝﾀﾞはﾓﾉが多い
んですもの。　事前準備にはいります。

まず　屋根のようにわたしてあるｽﾀﾞﾚをはずす。
倒れそうな植木を奥のほうに移動。　飛びそうなｻﾝﾀﾞﾙや
小さい植木も移動。　一番大きいｸﾞﾐの木をくくり付ける。
準備はｵｯｹｰ。　「いつでも来い」　です。
上陸前は　雨もほとんど降らず　風も直には吹き付けて
きません。　今回は平気なのかしら　などと余裕をかます。

夜も更けてだんだんと雨なども降り出し　どうやら本格的に
なってきたような。　遠くにｺﾞｰｰｰｯと風の音。　しかも
ご主人様はご帰宅できない様子。　そりゃそうだ。　JRも
地下鉄も停まってる。　災害難民のごとく　途中まで必死に
歩いてご帰還。　よかったね。　実際まだ　風や雨はひどくは
ないけれど　なんとも怪しい空気がただよう。

夜中。　なんとなく眠れない。　いつの間にかなんだか
恐ろしい轟音が鳴り響いてる。　叩きつけるような　圧力が
かかった音。　とうとう上陸だ。
ちょいとﾍﾞﾗﾝﾀﾞをのぞいたりして。　･･･怖い。　植木が
なんだかひっぱられてるように見える。　根こそぎだけは
勘弁して〜。

朝になり（とはいってもまだ5時）ﾍﾞﾗﾝﾀﾞを覗こうとすると
「見ないほうがいいよ」　･･･何が起こってしまったんだろう。
おそるおそる･･･　　　　　　　なーーーーーーーーっ！
落ちそうもなかった植木が　ごとり　木っ端微塵。　しばって
ないほう。　思わず　そっちかーい　とつっこんでしまいたい。

どのみち　片っ端から掃除をしようと思っていたので　いい
機会なのかもしれない。　時間をかけて　床をはがし
すべて掃除＆片づけをいたしました。　こっ　腰が･･･。

残るは　もう一度植え替えと　配置換え。　
はげ坊主になってしまったｸﾞﾐの木には寄せ植えをしてあげよう。

読売新聞では小さな料理本をくれるらしい。
実家に行くと　いつももらって帰る。　今回は魚料理編。

この前　“鯵の中華蒸し”　を作ってなかなかの好評価を
得た。　このﾐﾆ本はなかなかいけてる。　この本から作って
みたものは　たいていがいけてる。　なので又作ります。
これは　“ﾀﾗのﾊﾞﾀｰｿｰｽｿﾃｰ”。　本のは鯛だった。　それは
できないので　お買い得な鱈にします。　でも生鱈にｸﾞﾚｰﾄﾞ
UP。　これとても簡単だった。　

鱈に酒をふって10分ほど置く。　ｴﾘﾝｷﾞ・ﾈｷﾞは4cmぐらいに
ざくっと切る。　私はこれに小松菜もいれちゃう。　ﾌﾗｲﾊﾟﾝに
野菜を敷き　その上に鱈を乗せて塩・ｺｼｮｳ・ｶｯﾌﾟ1/3の水
それからﾊﾞﾀｰひとかけ。　私はここに醤油をさっと。
ﾌﾀをして弱火で7分ぐらい。　仕上げにﾚﾓﾝ＆ﾚﾓﾝ汁。　欲を
言えばもう少し醤油は多目がいいかな。

もう一つ作ります。　これもとても簡単。　“ﾅｽの肉詰め”。
ﾅｽのﾎﾞｰﾄを作る。　中身をくりぬいて小麦粉をふっておく。
取り出した中身に豚ひき肉・塩・ｺｼｮｳを入れよく混ぜる。
ﾎﾞｰﾄに詰めて　220℃のｵｰﾌﾞﾝで13分ぐらい。　私はこれに
おかか（かつおぶし）をふってﾎﾟﾝ酢をかける。


「うまそうと思わせるにおいがする」　と変に遠まわしな
いいかた。　たぶんﾊﾞﾀｰ醤油とおかかﾎﾟﾝ酢の香り。
まぁ　香りも料理のうちなわけで。

昨日のﾄﾏﾄもそうだったけど　このﾊﾞﾀｰｿﾃｰｿｰｽにもﾊﾟﾝが
よく合う気がした。　冷たく冷やした白ﾜｲﾝにﾊﾟﾝにｿｰｽ･･･
考えただけでうまそう。　ｻｰﾓﾝで作ってもうまそう。
うまそう　うまそう　うまそう。　あぁ食べ物っていい。
ますます料理が好きになりそうだ。

健康診断の結果がよかったらしい。　「うまくいった」　と
言っていた。　一つだけ。　「食べすぎです」　だそうだ。

食のﾊﾞﾗﾝｽはいろいろ考えてはきたけれど　食べすぎと
言われたら　もうｾｰﾌﾞしてもらうしかない。　たぶん
炭水化物の取りすぎだとは思うんだけど。　あとは夜の
おつまみ。　くわばら。

血液をｻﾗｻﾗにとﾄﾏﾄを使ったｻﾗﾀﾞを一品。　夏の暑さで体内の
水分量は減り　血液がﾄﾞﾛﾄﾞﾛ〜になってしまう。
ﾄﾏﾄを湯むきして中身を取り出す。　その中には　玉ねぎ
いっぱいのﾂﾅｻﾗﾀﾞ。　よーく冷やしてﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞをかける。
私的には　これに冷やしたｶｯﾍﾟﾘｰﾆとﾊﾟﾝを添えたら　とても
合うと思って気に入ったのですが　そうでもない人が。
ﾒﾀﾎﾞな人にはﾏﾖ味のﾂﾅｻﾗﾀﾞじゃなくて醤油味のほうが
よかったみたい。　今度からは中身を吟味しよう。


ｵｸﾗもなんだったか？身体にいいらしい。　これに豚ﾐﾝﾊﾟﾜｰの
豚肉をくるりと巻きました。　ｵｸﾗは生で食べるのが好み
なので　洗ってそのまま巻いちゃいました。　ｼｬｷﾈﾊﾞが
おいしい。　結構なﾎﾞﾘｭｰﾑでした。


台風到来。　数日前より雨が降ったり止んだりが続き
雨に境目ができてる。　ﾀﾞｰｯｼｭで買い物に行っても　ｳﾁの
数ﾒｰﾄﾙ前でどーしゃーぶーりー。　でも次の瞬間晴れる。
悲しいくらいずぶぬれ。　それでも今のうちにﾍﾞﾗﾝﾀﾞの
植木を避難させなければ。　すぐに台風はやってくる。
ｷｹﾞﾝの悪い空模様。　そろそろ秋模様？

夏の疲れが出てくるころ。　もう秋です。

四季っておもしろいなと思わせる　この時期。　確実に
気温が下がり　肌で感じる空気感や鼻に感じる冷たい風の
におい。　どれもこれも　もう季節が変わったんだよと
伝えてきます。　ほんとうにおもしろい。

もう気分はﾌﾞｰﾂ。　半そでにﾌﾞｰﾂという組み合わせが
楽しめるので　この微妙な気候は好き。　今年こそ
新しいﾌﾞｰﾂ？とも思い　ﾌﾟﾗﾝﾀﾝに行ってみたり。　これが
又　たいへんな混みあい。　いつも混んでるとはいえ　これは
すごいんでないの？　これもﾏﾛﾆｴｹﾞｰﾄのためですかね。　私は
ﾏﾛﾆｴは次回にします。　空いてからね。

歩き疲れて筋肉痛。　夏の疲れと共にぐったりです。
そんな時は　やっぱり食から！　　今回は鯵をさっぱり
中華蒸しにしてﾎﾟﾝ酢！　ﾚﾝｼﾞで7分だから簡単です。
ｷﾁﾝとはらわたの処理をして　塩と酒　ｼｮｳｶﾞと白髪ﾈｷﾞで
あとはﾁﾝ。　青物に小松菜。　あつあつのところにﾎﾟﾝ酢と
ごま油。


もう一品は　この時期出回る赤海老。　生食用だけど
海老の頭も使って　香りのよい炒め物に。
香ばしさと海老味噌のこくが出て　それは好物な料理。
ｼｮｳｶﾞとﾆﾝﾆｸと豆板醤。　鶏がらｽｰﾌﾟと塩少々。　これだけで
結構。　今日はｱｽﾊﾟﾗとﾅｽを使いました。


食事中　気が付いたときには海老が一個もなかった。
かなり楽しみにしてたのに･･･。　頭ばっか。
だから　海老風味な炒めもの野菜　だけ　食べました。

ホリデイ ナンシー・メイヤーズ、ケイト・ウィンスレット 他 (2007/08/09) ユニバーサル・ピクチャーズ・ジャパン この商品の詳細を見る

映画館のCMで久々にみたいなーと思っていたLOVEｽﾄｰﾘｰ。
期待を裏切らなかった。

ﾛﾝﾄﾞﾝとL.A.でそれぞれﾊﾟｰﾄﾅｰに裏切られて傷ついた二人の
女性。　その二人がﾎｰﾑ･ｴｸｽﾁｪﾝｼﾞをする。　もっともﾛﾝﾄﾞﾝ
っぽい彼女とそのかわいらしい家。　もっともL.A.っぽい
彼女とそのｺﾞｰｼﾞｬｽな家。　このかけはなれた二人に新しい
出会いが。　興味ある人々と出会うことで　今までの自分の
恋だけでなく　生き方などにも変化が訪れ変わっていく。

単純に　新しい場所で新しい出会いの物語と思っていたけれど
そうではなかった。　出会いのその向うの物語が　とても
ﾊｰﾄﾌﾙで興味がわくし　大切にしたいと思わせるｽﾄｰﾘｰ。
たくさんの勇気をもらえる気がした。　
何よりも　相手を思う気持ち　思いやる気持ちそのものが
自分さえも変えることができるんだなと。　ｽﾃｷです。

出演者がそれぞれとてもはまっているので　気持ちよく
観ることができました。
二人のｽﾄｰﾘｰだけでなく　その向こう側のｽﾄｰﾘｰもぜひ楽しんで
いただきたい　そんな映画。　

ｸﾘｽﾏｽ時期にに観ると　その時間設定がぴったりでもっと
楽しいかも。

香り高い紅茶をおすそわけしてもらいました。
ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰの紅茶だそうで。　それはそれは香りが良いです。

店頭でよく　試食や試飲がありますが　たまたま紅茶屋ｻﾝの
前に　ｻｸﾗﾝﾎﾞなどの紅茶をｱｲｽﾃｨにした試飲会が行われて
おりました。　暑かったのでさっそく一杯いただくことに。
とても甘い香り。　なので砂糖など入れなくても脳が勘違い
して甘く感じます。　これはとても良い。

「ｳﾁにもあるよ」　と言うので　実家に帰り作ってみました。
掃除など家事のあとにいれたｱｲｽﾃｨは格別。　癒され〜。
ちょうだいちょうだいの催促をして　小さな小瓶に詰めて
もらいました。

ﾌﾀを開けるとﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰの甘い香り。
熱いお湯で葉を散らしたあとは　氷たっぷりのｸﾞﾗｽに一気に
注ぎます。　氷がﾁﾘﾁﾘﾊﾟﾁﾊﾟﾁ砕けると冷たいｱｲｽﾃｨの
出来上がり。


9月に入って　風はもう秋。　でも昼には残暑の空気が
広がるらしい。　ちょっと一息　ｱｲｽﾃｨもいいかも。

遅ればせながら　“ﾊﾘｰ･ﾎﾟｯﾀｰと不死鳥の騎士団”　を
見てまいりました。　

ﾎﾟｯﾀﾘｱﾝとまではいきませんが　ｽﾀｰﾄより全作見ているので
そこそこﾌｧﾝなんではないでしょうか。　たぶん立派な。
もちろん　本も一通り制覇しています。　今は　見てきた
部分からの読み返し中。

映画はさすがにあの長編ですから　だいぶはしょりもあり
ましたし　ほんの少し変わっている部分などもありました。
だけれども十分楽しめたと思います。　映像だとこれまた
いいですね。　どんどん進んでもうすぐ終わってしまうと
考えると寂しい限り･･･。
いったいどんな結末が待っているのやら。　もう少し先延ばし
にして　楽しみに待っていようと思います。

今回は　かわいい小物を購入。
“ﾊﾆｰﾃﾞｭｰｸｽのお菓子缶”　と　“ﾊﾘｰのﾄﾗﾝｸ型ｹｰｽ”　です。


ﾄﾗﾝｸｹｰｽはｹｲﾀｲで音楽を聴くときのｲﾔﾎﾝ入れにしました。


本を読み　最後にいくにつれて感極まってばかり。
ﾊﾘｰ　大人になったねぇ･･･。
力強く頑張って欲しいもんです。