
お年頃でもなんでもないけれど お誕生日会です。
一年に一度なのだから 盛大に祝うとしましょう。
ちなみに 頂いたローソクは何故か5本。 ・・・まぁいいでしょう。
いろいろはりきって作りました。 和洋折衷 イタリアンに中華と
とにかく作り続けました。 結果・・・ “中華風海老団子”が
好評。 これはすぐ出来るから 今後活躍しそうなシロモノ。

気に入ってもらえた “ローストビーフ”。 ダイコンとワサビをくるん。
前日に作って一晩味を落ち着かせたもの。 フライパンで焼き色を
付けて アルミホイルやらラップやらビニールやらふきんやらでぐるぐる
巻きにして 中までゆっくり火を通す というやり方なので
失敗知らずです。 お得なお肉でも 薄ーくスライスすれば
スジだってへいちゃら。 今回はクレイジーソルト+ガーリックで味付け。

よく作る “ゲソのタラコ炒め” の改良版 “ゲソとアスパラの
明太子パスタ”。 感想→「薄味そうだが実はちゃんと味がある」
ということで こちらも合格。

調子に乗って 甘いもの嫌いな人にケーキ。 もちろん私が
食べたかった。 一年に一度なんだからいいではないか。
とはいっても 一応食べてもらえるように “洋梨のムースと
プリンのケーキ” にしました。 これなら少しは食べてもらえる。
TAKANOだけに秋のフルーツがポコポコのってます。 クリーム色の
丸いのがプリン♪ この後 そのままスプーンでいっときました。

特に何かをあげるというつもりはなかったのですが これを
見た瞬間 「あげちゃう」 と思いつかせたハンカチ。
オトコの持つビビアンって好きです。 が 昔あげた赤いビビアンは
見事になくされたので これもいつまでもつか・・・リベンジ。

とりあえず オメデトサン♪