
探し求めて どれくらい
たったでしょう。 テーブル
に置いて丁度イイ コンロ
から直接テーブルに置ける
そんなお鍋を探してまし
た。 ちょっとした鍋物
スープやシチュー・おでん
煮物・・・ テーブルに出し
たい! けど 今の鍋じゃ無理! 恥イ! 探すしかないか。
大人気の鋳物の鍋。 とても素敵だけど 重いのと しまう場所
など考えると もう少し簡単で もう少しお得なものじゃないと・・・
で 機会があるたびに アチコチ探しておりました。 とうとう。

たくさんの鍋が山盛りに
積んである中 下段の
下の下のほう。 やや
ホコリかぶりのシンデレラちゃ
ん。 ホウロウ鍋がありまし
た。 あまりに理想にぴ
ったりこちゃんだったの
で 1回遠くから眺めて
みたりして。 近づいて これしかない と心に決めました。
レジでお金を払って ウキウキウッキー 箱は要りません とむきだしの
鍋を両手でかかえ 向かうは食品コーナー。 これで何を作ろうかと
弾む足取り。 「 スイマセン これ落としましたよ 」 と肩を叩かれ
振り向くと いったいドコで落としたんだろう・・・。 記憶は彼方。
アリガトウゴザイマス と小さくなりながら 受け取りましたよ ケイタイ。
いい人だ。 むきだしの鍋をかかえて生鮮をうろつく私を ずっと
追い駆け手渡してくれた。 なんていい人だ。 これからは
もっと注意を払おうと心に誓う。 気を付けよぅっと。

もうすでに この鍋を使う
のは3回目。 最初は
煮込み鍋風。 次はちょ
っとだけ鍋。 軽く食べた
かった時にぴったりでし
た。 で 今日は卵とじ。
お豆腐と野菜室にあった
エノキとネギ 刻み油揚げ
などを うどんだしのようなお味つけにします。 それを卵で
とじて 七味をかければ 寒い夜にはぴったり 胃にも優しい。
これをそのままキッチンからテーブルへ どん。 便利だ。

そして又ある日。
はまぐりの蒸し物。
もやしとねぎを敷き
はまぐりを並べる。
塩・コショウに酒・醤油
これを蒸す蒸す・・・。
近頃ハヤリの蒸し鍋が
できちゃうのが嬉しい。
これは大活躍しそうな お鍋です。